Wir begrüßen Sie recht herzlich im Wikingturm Restaurant Schleswig und wünschen Ihnen erlebnisreiche Momente – Panorama-Gastronomie mit Weitblick in der Wikingerstadt Schleswig-Holsteins
Endlich ist der Blick wieder frei auf die Wikingerstadt Schleswig aus fast 90 m Höhe. Wir freuen uns auf Ihren Besuch , bleiben Sie gesund. Reservierung bitte unter 04621-33040

Restaurant
Wir verarbeiten Fleisch und Fisch aus der Region. Für unsere Speisen verwenden wir keine Zusatzs,- Farb,-oder Geschmacksverstärker. Wir verwenden hausgemachte Gewürze und unsere Suppen und Saucen sind glutenfrei.

Café
Genießen Sie unsere hausgemachten Kuchen und Torten (ein Blick in unsere Tortenküche mit Ausblick) täglich
von 12.00 bis 20.00 Uhr inclusive Weitblick.
Zartes Matjesfilet mit hausgemachter Apfel-Schmant Sauce, Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Sauerfleisch, hausgemacht mit Zwiebelringen, hausgemachte Remoulade und Bratkartoffeln
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat mit Pute, Rind oder gebratenen Fisch
Gulaschsuppe
Tomatensuppe
Rote Linsentaler „orientalisch“ mit 20 verschiedenen Gewürzen, in Rapsöl gebraten, auf Ratatouille Gemüse und gebratenen Thymiankartoffeln
Veggietaler aus roter Bete mit Quinoa und Amaranth (das Korn der Azteken), in Rapsöl gebraten, mit Salatbeilage, Wedges
„Schleswiger Fischfilet“ in Weißwein gedünstet, mit Gemüsejulienne, auf würziger Senfsoße, mit Salzkartoffeln
Scholle, gebraten mit Bratkartoffeln
„Pannfisch“ verschiedene Fischsorten, Senfsoße, mit Bratkartoffeln
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites
Jägerschnitzel mit Champignon-Zwiebeln, Rahmsauce, und Kroketten
Puzta-Schnitzel mit Paprika,Tomaten und Zwiebeln und Thymiankartoffeln
Husumer Rumpsteak, ca. 220 g auf Marktgemüse oder mit Champignon-Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Kalbsbäckchen, 24 Std. im Ofen gegart vom Angeliter Schrotmastkalb, auf Champignon-Zwiebelbett, mit hausgemachten Serviertenknödel
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
Nudeln mit Tomatensauce oder mit hausgemachter Bolognese
frisches Gemüse mit Salzkartoffeln
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
Hähnchencrossies mit Pommes Frites